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我所刘宇研究员接受中央电视一台《生活圈》栏目专访,重点讲解了日常生活中平菇出现异常现象的原因,平菇和香菇等食用菌如何挑选及贮藏保鲜,平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇中主要营养药用成分、适宜消费人群及清洗方法。本期栏目在2019年3月1日CCTV-1《生活圈》栏目进行了首播,链接地址:http://tv.cctv.com/v/v1/VIDEDKi8cmJnMXLJ4ChjGper190301.html。
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