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2019年10月15-19日,植环所食用菌研究室主任刘宇研究员率领团队2名科研人员赴日本鸟取大学和近畿大学进行学术交流。团队成员参观了日本鸟取大学附属林场试验基地、相关实验室、菌根苗温室大棚等,学习了日本传统的林下栽培香菇、培育外生菌根类食用菌菌根苗的方法等食用菌技术。并与日本鸟取大学老师们、以及来自亚洲各地区的研究人员开展了学术讨论,了解各国家地区食用菌栽培方式及现状。期间高琪博士做了学术报告,介绍了我院及植环所科研情况、食用菌团队的科研进展等内容,对我院的食用菌相关研究及国际合作工作起到了很好的宣传作用。
随后,团队成员赴近畿大学农学部进行食用菌学术技术交流。近畿大学食用菌研究主要针对食用菌子实体形成机制、食用菌基因组、蛋白组学及功能研究、松茸等外生菌根类真菌人工栽培技术研发等基础科学及应用科学方面。在白坂教授的带领下参观了近畿大学农学部食用菌相关实验室和食用菌中试车间。最后与白坂教授和福田老师针对目前食用菌学术技术攻关难点进行了深入的探讨。
日本两所大学的实验室设计、小型仪器的改良,以及日本整体对食用菌菌种保护政策和实施、健康食品分级方法及标识、市场贩卖食用菌可追溯体系等方面给出访一行留下深刻印象。此次出访收获良多,将会对我所今后食用菌科研工作起到促进作用。
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