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我国多数葡萄种植区夏季炎热多雨,葡萄病害发生严重,主要病害是霜霉病、灰霉病、炭疽病和白腐病,近年来,枝干病害逐年加重,白粉病和酸腐病在一些地区危害严重。常年需要需要防治的病害种类有:霜霉病、灰霉病、炭疽病、白腐病、酸腐病等。
1、架势改良及高光效架型的应用
适当抬高篱架结果部位,以解决结果部位偏低、果实病害严重的问题。特别是对长势强、花芽分化差、易发生日烧的品种更应该改良架式,推广使用Y型架、水平棚架;酿酒葡萄采用“厂”字型篱架,利于浆果质量的控制。
2、应用抗性砧木和健康苗木
在埋土防寒地区可利用抗寒砧木减少埋土厚度和减少冻害,提高植株的抗病性。在苗木调运前和栽种前进行消毒处理。
3.清园措施
在田间生长期、收获期和休眠期,及时清除枯枝烂叶,剪除虫枝、虫叶和病组织,剪下的枝条严禁堆放田间地头,统一集中销毁处理,减少田间菌量。
在雨水多的地区可采用避雨栽培控制霜霉病、白腐病和炭疽病等病害,
5、化学防治
(1)在葡萄萌芽期喷施一次石硫合剂;
(2)花前、花后各用一次铜制剂,常用的铜制剂有:80%水胆矾(波尔多液)WP施用400-600倍液,30%王铜(氧氯化铜)800-1000倍液或77%硫酸铜钙可湿性粉剂500-700倍液,葡萄收获后埋土前喷施1-2次铜制剂。
(3)花期施药防治灰霉病
在盛花期和花后10天花穗喷药2次防治灰霉病,喷施的药剂可选择:1×106孢子/g寡雄腐霉WP 1000~2000倍、50%咯菌腈可湿性粉剂5000倍、50%啶酰菌胺水分散粒剂1000-3000倍或42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂3000-5000倍液,重点喷施花穗;在转色期出现少量果穗灰霉病,可采用摘除病果穗及时销毁,避免田间再侵染蔓延。
(4) 幼果期施药防治霜霉病
喷施1次25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液,重点喷施果穗,可以防治霜霉病,兼治白粉病、灰霉病、炭疽病和白腐病。
(5) 生长季节葡萄霜霉病的防控
加强病害预测预报,田间发现霜霉病时(通常降雨或大水灌后,在5-6月份期间),严格控制初侵染,可选用:25%精甲霜灵2500倍液,72%霜脲氰锰锌1500倍,25%吡唑醚菌酯2000倍液(兼治白粉病),50%烯酰吗啉1000倍液;也可选用治疗剂与铜制剂交替应用。通常根据降雨和病害发生情况施药,每次降雨后喷施药剂,上述几种药剂交替使用。通常一个生长季用3-5次;防治霜霉病喷药应重点喷施叶背,药剂喷施要均匀周到。
6. 炭疽病的防治
鲜食葡萄炭疽病的防治通过果实套袋,套袋前喷施一次药剂,对炭疽病比较有效的药剂有:10%苯醚甲环唑分散粒剂800-1000倍液、325克/升苯甲嘧菌酯悬浮剂2000倍或80%戊唑醇6000~10000倍液,重点喷施果实,喷药后套袋。
酿酒葡萄通常不进行套袋,华北地区的环渤海区域易发生炭疽病,比较感病的品种如霞多丽、雷司令、小芒森等,在果实转色至成熟期进行喷药防治,药剂同上。
7. 其他病害的控制
白腐病通常是遇有冰雹的年份会大发生,风雨多的年份容易发生,冰雹过后24小时内进行喷药保护,避免白腐病大发生,对白腐病比较有效的药剂有:10%苯醚甲环唑分散粒剂800-1000倍液、80%戊唑醇6000~10000倍液或25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液。
酸腐病的控制重点是避免果实造成伤口,可采用结果带覆盖防鸟(雹)网,也可采用酒醋液诱集果蝇等昆虫。
示范基地
葡萄病害绿色防控技术示范效果
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