每天吃蘑菇可防癌

在我国古代书籍中，蘑菇被誉为“ 集天地之精华，采天地之灵气”的人间珍品，“ 甘凉，味极鲜美，荤素皆宜。”在国际上，蘑菇同样有着美味高级佳肴的声望，被称为“上帝的食物”，各式各样的食用菌保健品十分流行。美国宾夕法尼亚州立大学的研究团队最近在《营养学进展》杂志上发表的研究又为蘑菇的健康益处增添了新证据。

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刘宇：“蘑菇专家”脱贫有办法—农民日报

近五年来，刘宇研究员带领食用菌科研团队先后深入内蒙古、河北、山西、贵州、西藏、甘肃、新疆、河南等8个省（区）、16个贫困县开展技术培训及咨询服务，已累计培养食用菌技术人员3900人次，培养技术骨干30余人。他依托北京食用菌协会的专家资源，最大限度地弥补贫困县乡缺少农业技术人员的不足。

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北京科技小院：专家“驻院”为京郊乡村带来发展动力

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生物防控：“以虫治虫”大显身手（农民日报）

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关停小煤窑，也不养羊了，村民生活怎么办 来了位种蘑菇的刘专家

房山区蒲洼乡东村距离城区100 多公里，海拔1000 多米，风景秀丽，有“北京小西藏”之称。过去，东村乡亲们的主要收入来源靠挖煤、放羊，不但挣得不多，而且还破坏了生态环境。随着生态环境综合治理，乡亲们摘下矿灯、放下羊鞭，却走上了一条绿色的致富道路——种植食用菌。14 年来，乡亲们收入增长了5 倍，全部实现“脱低”。当然，东村的乡亲们最感谢的，还是北京市农林科学院植物保护环境保护研究所研究员刘宇。正是他将食用菌—这种树林下的“精灵”带到了东村。

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科技扶贫 助力乡村振兴

国务院决定从2014年起将每年10月17日设立为“扶贫日”,而今天正是10月17日,而今年也是决胜全面建成小康社会决战脱贫攻坚之年,在这个“非凡”的日子中,我们有请到了经北京市科协推荐的，一直工作在扶贫一线的专家们来到了我们演播室的现场，看看他们为我们带来了怎样的故事。

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我所科研人员做客《新闻大求真》节目科普天敌昆虫知识

应湖南卫视《新闻大求真》节目组邀请，我所应用昆虫室科研人员科普了天敌昆虫相关知识，并提供素材协助节目组完成新闻视频拍摄。 《新闻大求真》是湖南卫视播出的一款新闻求证节目，用科学的方法关注社会热点，用实验的方式科普知识。

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秋天来顿蘑菇宴

2020年8月25日，生命时报专访刘宇研究员介绍菌菇蘑耳五大共性等内容

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