京津冀食用菌学术技术交流会暨北京第二届食用菌文化节在北京顺利召开

2024年10月25日-26日，为进一步落实京津冀一体化发展战略，促进国家食用菌产业技术体系与地方创新团队成果共享，加强创新团队与企业间对接交流，由北京市农林科学院植物保护研究所、北京市食用菌创新团队、北京食用菌协会共同主办的”京津冀食用菌学术技术交流会暨北京第二届食用菌文化节”在北京市昌平区顺利召开。

图1 京津冀食用菌学术技术交流会开幕式

2024年10月25日，成功召开了2024年京津冀食用菌学术技术交流会，国家食用菌产业技术体系岗站专家、京冿冀食用菌创新团队岗站专家及成员、京津冀食用菌协会、企业及合作社等代表共163人参加。开幕式由北京市食用菌创新团队首席专家刘宇研究员主持，中国食用菌协会副会长兼秘书长刘伟、北京市农林科学院植物保护研究所所长兼国家食用菌产业技术体系北京综合试验站站长王守现、天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所副所长陈晓明、河北省食用菌产业技术体系创新团队首席专家李明、北京市农业农村局科技处一级主任科员贾倩倩等领导嘉宾受邀出席并分别致辞。

图2 京津冀食用菌学术技术交流会会场

会议上半程以专家主旨报告形式展开，中国食用菌协会刘伟副会长、国家食用菌产业技术体系岗位专家宋春艳研究员、刘艳芳研究员和李守勉教授分别作《食用菌产业新质生产力在哪里？》《香菇种质创新与新品种选育》《食用菌加工关键技术创新研究与产业化应用》《大球盖菇绿色高效栽培技术》的报告，农业农村部南京农业机械化研究所王明友副研究员、天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所刘连强主任、河北创新团队首席李明教授和北京创新团队首席刘宇研究员，分别作《食用菌机械化生产技术装备研发应用》《天津食用菌团队建设及成效》《河北省食用菌创新团队建设与成效》《北京食用菌团队研究进展及成效》的报告。专家主旨报告内容丰富，重点围绕京津冀及全国食用菌产业发展现状、新质生产力提出、香菇品种选育、珍稀食用菌大球盖菇绿色栽培技术、机械化生产技术装备、精深加工技术等主题开展研讨，多维度多角度全面展示了食用菌的最新成果，并分享了新见解新策略，共促食用菌特色产业高质量发展。

会议下半程组织开展京津冀食用菌产业研讨交流，来自京津冀食用菌创新团队的岗站专家及团队成员，从食用菌试验示范、栽培模式构建、重点基地打造等方面展开充分讨论。同时，会议还吸引了来自京津冀等地10余家龙头企业参会，重点分享了园区建设、主栽品种及高产技术、产业高效组织模式、名优品牌打造等内容。

图3 北京第二届食用菌文化节开幕式

2024年10月26日，北京市食用菌创新团队、北京食用菌协会、昌平区流村镇人民政府、民建昌平区工委联合主办，昌平区食用菌种植企业北京谷氏农业专业合作社承办的北京第二届食用菌文化节，在昌平区流村镇顺利举办。北京市农业农村局副局长陈连武、北京市科学技术协会副主席孟凡兴、北京市农林科学院副院长张峻峰、中国食用菌协会副会长刘伟、昌平区副区长郭清尧等领导受邀出席开幕式，分别致辞并共同启动了本次活动。文化节活动包括开幕式、品种展示、科普宣传、现场品鉴和市民互动等环节。来自京津冀食用菌创新团队成员、企业代表、社区居民、媒体记者等500余人参加。

图4 北京第二届食用菌文化节新产品展示

本届文化节活动以“蘑幻之旅 打造城乡现代生活新空间”为主题，旨在充分践行大食物观理念，集中展示京津冀食用菌创新团队成果，提升北京都市农业的食用菌品牌。本次精彩纷呈的活动可以让大众近距离体验到休闲采摘乐趣，品尝到营养美味的蘑菇新品类，全方位感受蘑菇魅力。通过本次活动，打造了食用菌产业新优势，培育了农业发展新动能，拓展了城乡现代生活新空间，并进一步促进京津冀三地食用菌成果共享和协同发展。

本年度的京津冀食用菌学术技术交流会和北京第二届食用菌文化节活动的成功举办，不仅深化了京津冀食用菌创新团队间的交流合作，还打造了技术创新交流、科技成果展示、商企合作的对接渠道，为共同探讨食用菌产业现状与高质量发展提供全方位交流平台。北京市农林科学院植保所、北京市食用菌创新团队和北京食用菌协会将以本次活动为契机，加强科技创新与科技服务，将京津冀食用菌学术交流和北京食用菌文化节打造成重点品牌活动，全面助力乡村振兴和大健康产业发展。